近日，2025年“瓷都盛宴”美食美器展在紅旗坊展出。這場(chǎng)以瓷為媒、以食為韻的文化盛宴，將千年窯火的淬煉精華與戴云山脈的生態(tài)饋贈(zèng)完美交融，上演了一場(chǎng)“美器盛珍饈，佳肴襯雅器”的交響。
展會(huì)上，高端白瓷系列餐具以其非凡魅力成為焦點(diǎn)。其中兩款作品，以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念與精湛工藝，被賦予了嶄新的生命。
《中國(guó)風(fēng)·熊貓家宴瓷》以獨(dú)特的文化意象令人矚目。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)巧妙地將國(guó)寶熊貓的靈動(dòng)姿態(tài)融入餐具造型，憨態(tài)可掬的形象讓藝術(shù)與生活相映成趣。尤為珍貴的是，畫面采用德國(guó)賀利氏24K堆金工藝精心繪制，金光流轉(zhuǎn)間盡顯華貴氣質(zhì)。這套作品不僅承載著“東方國(guó)寶傳萬(wàn)年，黑白分明辯是非”的文化寓意，更以德化優(yōu)質(zhì)高嶺土為基，歷經(jīng)1380℃高溫淬煉，成就其溫潤(rùn)如玉的獨(dú)特氣質(zhì)，堪稱傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代美學(xué)的完美對(duì)話。
《孔雀浮雕金碗》則以其卓越的工藝創(chuàng)新引人贊嘆。作為“碗美生活”品牌的代表作，這款作品采用浮雕金工藝，在1370°C高溫下鍛造出獨(dú)特的高分子納米釉面。其瓷質(zhì)白若凝脂，釉面瑩潤(rùn)如玉，不僅榮獲“大地獎(jiǎng)”等業(yè)內(nèi)殊榮，更具備質(zhì)堅(jiān)易潔、不燙手等卓越特性，完美詮釋了“潔潤(rùn)瓷道，溫潤(rùn)人心”的設(shè)計(jì)理念。
美器需配佳肴，方能相得益彰。德化優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境孕育出“三黑三黃三寶”等優(yōu)質(zhì)食材——黑兔、黑雞、黑山羊的醇厚鮮美，德化梨、黃花菜、山茶油的清甜醇香，黃花遠(yuǎn)志、棘胸蛙、淮山的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味，在當(dāng)?shù)孛麖N的匠心烹制下煥發(fā)光彩。當(dāng)美食盛入溫潤(rùn)的白瓷缽中，或置于雅致的玉瓷盤內(nèi)，食材的本真之味與器皿的含蓄之美相互激發(fā)，共同提升了“瓷都盛宴”的格調(diào)。
此次展覽不僅是視覺與味覺的享受，更是陶瓷文化與現(xiàn)代生活美學(xué)的深情對(duì)話。每一件瓷器都在訴說(shuō)著匠心傳承，每一道佳肴都在傳遞著山水精華，為觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)美食美器的文化盛宴。
